Le comportement alimentaire et notre cerveau Lorsque nous nous trouvons face à une situation, nous l'interprétons immanquablement de manière personnelle et subjective. Une personne sujette à la boulimie suivant un régime alimentaire percevra par exemple une situation de manière différente d’un...
Manger équilibré à l'extérieur Diner entre amis, en amoureux, en famille… C'est vrai qu'il y a beaucoup d’occasions pour aller au restaurant afin de profiter de la vie et des personnes qui nous entourent. Et y aller de temps à autre n’est pas...
Les facteurs de risques d'une maladie chronique L'âge adulte est la période où la majeure partie des maladies chroniques se développent. C'est également à ce moment -là que la prévention et la diminution des facteurs de risque ainsi que l'amélioration...
Qu’est-ce qu’une hypertension artérielle ? De même que le diabète, l'hyperlipidémie ou l'obésité, l' hypertension artérielle est devenue dangereusement banale dans nos sociétés industrialisées. Elle peut ainsi toucher toute personne obèse, qu’importe son âge ou son sexe. Pour résumer, l' hypertension Artérielle (HTA)...
Comment remplacer nos besoins d'apport en viande lorsque l'on est végétarien ou végétalien ? Comme les féculents, la viande fait partie intégrante de notre alimentation. C’est un aliment important car il nous apporte protéine, fer, tous les acides animés indispensables.  Ainsi...
Qu'est ce qu'une fringale ? Une fringale ne doit pas être confondu avec le grignotage qui, pour certains n’est pas toujours facile à dissocier. La fringale se définit comme une sensation de faim subite et impérieuse qui entraîne une irrépressible envie de manger....
L'apport nutritionnel en fruits et Légumes : Au moins 5 par jour (5x100g) Ils sont peu caloriques, riches vitamines et minéraux, antioxydants et fibres et primordial dans votre apport nutritionnel. → privilégier le frais de saison, plus riches, mais conserves et surgelés...
Stress et café : mauvaise alliance pour perdre du poids ! Le stress et le café favorisent la libération de cortisol. Ce qui dérègle le fonctionnement du corps dont la digestion. Et stimule alors le stockage des graisses. On comprend donc aisément comment...
S'hydrater pour perdre du poids : à bas les stéréotypes ! « Quand on est au régime, il ne faut pas boire trop d'eau ! », « l'eau c'est mauvais pour perdre du poids », « la rétention d'eau ça fait gonfler », combien de fois notre meilleur(e)...
Pas le temps de manger : pas le temps de mincir (et donc de perdre du poids) Manger trop vite signifie moins mastiquer. Cela limite alors l'action des enzymes présentes dans la bouche. Et donc ralentit la digestion. Cela favorise donc le...