Nutrition

Manger équilibré à l'extérieur Diner entre amis, en amoureux, en famille… C'est vrai qu'il y a beaucoup d’occasions pour aller au restaurant afin de profiter de la vie et des personnes qui nous entourent. Et y aller de...

Ostéoporose L’ ostéoporose est une affection qui touche des millions de gens dans le monde. Elle se caractérise par une masse osseuse faible et une détérioration microarchitecturale du tissu osseux, ce qui aboutit à fragiliser...

Les 5 recommandations de l'OMS D'après l'organisation mondiale de la santé, plusieurs facteurs permettent d'affirmer que le risque de maladies cardiovasculaires est réduit : La consommation de fruits et légumes La pratique d'une activité physique La consommation de poisson et...

Dyslipidémie : Rappels physiologiques Dyslipidémie signifie "anomalie du taux de graisses dans le sang". C'est donc une anomalie du taux des lipides dans le sang. Les lipides représentent un ensemble de molécules diverses comme les acides...

Comment remplacer nos besoins d'apport en viande lorsque l'on est végétarien ou végétalien ? Comme les féculents, la viande fait partie intégrante de notre alimentation. C’est un aliment important car il nous apporte protéine, fer, tous...

Qu’est-ce qu’une hypertension artérielle ? De même que le diabète, l'hyperlipidémie ou l'obésité, l' hypertension artérielle est devenue dangereusement banale dans nos sociétés industrialisées. Elle peut ainsi toucher toute personne obèse, qu’importe son âge ou son sexe. Pour...

Qu’est-ce qu’un calcul biliaire ? Les calculs biliaires (ou calcul biliaire) sont souvent la cause de douleurs abdominales. Ils sont souvent le signe de cholestérol ainsi que d’une mauvaise élimination des déchets par le corps. Ils sont...

Pour comprendre d'où vient la boulimie, intéressons-nous à l’hyperphagie (ou plutôt les hyperphagies) On distingue l‘hyperphagie prandiale (lors du repas) et l’hyperphagie en dehors des repas. C'est ainsi que l'on va comprendre ou se situe la...

Qu'est ce qu'une fringale ? Une fringale ne doit pas être confondu avec le grignotage qui, pour certains n’est pas toujours facile à dissocier. La fringale se définit comme une sensation de faim subite et impérieuse qui entraîne...

Lipides et obésité Obésité, pourquoi préfère-t-on le gras ? Des chercheurs du CNRS ont montré que certains lipides, notamment les triglycérides agissent sur notre cerveau comme une drogue. Et en particulier sur la partie contrôlant la...